Különlegesség a nyári hónapokra – epres avokádó saláta

Hamarosan beköszönt a forróság, így épp itt az ideje annak, hogy elsajátíts egy könnyű, egészséges receptet, amivel akár a vendégeidet is le tudod majd nyűgözni.

Az állandó nyári napsütésben nem igazán vágyunk szénhidrátdús, nehéz ételekre, viszont mégse ehetünk egész nap almát – igaz?
A következő recept nem csak roppant egyszerű, de egyben különleges is, és az elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe.

Hozzávalók 2 adagra:

  • 2 db avokádó,
  • 20 db friss eper,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 evőkanál balzsamecet,
  • 1 db kis fej fokhagyma,
  • 2 evőkanál olívaolaj és egy csipetnyi só

Elkészítés: A legpraktikusabb, ha az eperszószt készíted el legelőször. Fogj meg nyolc szem epret és turmixold össze a fent megadott mennyiségű balzsamecettel, mézzel, olívaolajjal és a sóval. Ezután szeleteld fel az avokádót, pakold fel a tányérra, majd az epreket is szeleteld fel az ízlésed szerint és halmozd rá az avokádóra. Ezután az egészet szórd meg az apróra vágott hagymával, majd locsold meg a már elkészített eperszósszal. Voilá, már kész is! 🙂

Jó étvágyat!

Így igyál!

A megfelelő folyadékfogyasztás az első lépés a kiegyensúlyozott, egészséges életmód felé: azonban amennyire egyszerűnek tűnik, legalább annyira okoz sokak számára nehézséget beépíteni a mindennapokba a napi legalább 2 liter folyadék elfogyasztását.

Nem kell aggódnod, ez nem jelenti azt, hogy egész nap literszámra kell magadba öntened a hűsítő vizet, hiszen ennek alapvetően nem lenne értelme, ugyanis a veséd egy óra alatt maximum egy liter vizet tud kiválasztani, ha pedig ennél többet fogyasztasz, akkor csak feleslegesen terheled meg a szervezeted. Ráadásul, ha 60 perc alatt több mint másfél liternyi folyadékot öntesz le a torkodon, akkor a vízmérgezést is kockáztatod, amely a tested sóháztartását felborítja, s ennek egyik következménye lehet a szívritmuszavar.

A legjobb, ha a nap folyamán rendszeresen csak kortyolgatod a vizet. Nem kell aggódnod és számolgatnod a mennyiséget, hiszen ha egészségesen táplálkozol, akkor máris rengeteget tettél a megfelelő folyadékbevitelért, mivel a zöldségek 90%-a, míg a gyümölcsök és a húsok 80%-a vízből áll, így akár az étkezésekkel is biztosíthatod a naponta 1,5 liternyi folyadékbevitelt.

Tavaszi-nyári grill party diétával?

Az egyre melegebb időjárás már alkalmas a hétvégi kerti sütögetésre, azaz a grill partyra. Jó hírünk van: nem kell ezekből a bulikból kimaradnod akkor sem, ha diétára szántad el magad és a strandszezonra készülsz. Segítünk Neked, mit ehetsz, amivel  nem kockáztatod a diétád eredményességét.

Húsok Válassz alacsony zsírtartalmú húst, pl. csirkét, halat, pulykát. Egy adag roston sült csirkemell tökéletesen beleillik a képbe!

Köret Készíts salátát, vagy akár grillezhetsz zöldségeket is. A grillezett paradicsom, paprika, cukkini vagy patiszon nagyon finom, a gombáról nem is beszélve.

ÖntetKészíts magadnak öntetet, használj olíva olajat és fűszereket. A boltban kapható öntetek nagyon zsírosak és tele vannak cukorral!

Kenyér Kerüld el a kenyeret, de ha mindenképpen kell enned, pl. a grill party főszereplője a hamburger, akkor teljes kiőrlésű magvas zsemlét válassz!

Desszert Ki ne szeretne nassolni! 🙂 A legkönnyebb választás ilyenkor a gyümölcssaláta, vagy a DUKAN zabkorpa kekszek, szeletek.

Tartsd be ezeket a tanácsokat, így a grill partykat sem kell kihagynod és a tested is hálás lesz!

Van egy jó grill recepted? Írd meg nekünk és közzétesszük a neveddel! 🙂

2 tévhit, amit valószínűleg Te is rosszul tudtál!

Összeszedtünk 2 olyan tévhitet, amit sokan sajnos rosszul tudnak. Segítünk helyre tenni néhány fontos tényt.

„A fehérje hizlal”

Ez tévhit, a fehérje az izom építőköve, de nem lehet tőle hízni, sőt, izmosabb sem leszel tőle. Ahhoz, hogy a fehérje izommá alakuljon, sportolni kell, tehát az izomzat terhelésére van szükség. Fontos, hogy olyan természetes fehérjeforrásokból táplálkozzunk, mint például a csirkemell, a tojás, a pulyka vagy a hal.

„A zsír átalakul izommá”

Ha ez így lenne, akkor a lehető legegyszerűbben tudnánk izmossá alakulni. Az izom és a zsír két különböző szövet, nem alakul az egyik a másikká. Csak megfelelő étrenddel lehetséges az izomfejlesztés és a zsírégetés.

 

Összefoglalva, ahhoz, hogy eltüntessük a zsírpárnánkat, megfelelően kell táplálkozunk és eleget kell sportolnunk. Ha az a célunk, hogy izmosak legyünk, akkor az izomfejlődést biztosító természetes fehérjét kell a szervezetünkbe juttatnunk.

Nassolásra mindig legyen nálad egy kis DUKAN zabkopra keksz vagy szelet!

Szabadulj meg a húsvét utáni pluszoktól!

A húsvét alkalmával szinte elkerülhetetlen a nagymértékű evés, ivás, mivel a vendégsereg komoly nyomást helyez ránk. Ellen tudsz állni a kísértésnek?

A húsvét a fogyókúrázók, diétázók és egészségesen táplálkozók rémálma is lehet, hiszen ez az ünnep néhány nap alatt komoly hatással lehet szervezetünkre. Mint karácsonykor, amikor a sokadik szelet beigli után már azzal foglalkozunk, hogy kedden diétával kezdünk…

Ismerős helyzet?
Adunk néhány tippet, amivel visszanyerheted a húsvét előtti formádat.

Elsősorban ajánlatos egy méregtelenítés. Kerüld az olyan ételeket, amelyek lassítják az anyagcserédet. Egyél rostban gazdag zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat.

Ódzkodsz a méregtelenítéstől? Akkor számodra az életmódváltást javasoljuk, mozogj többet, sétálj többet, pattanj kerékpárra, és 2-3 óránként kis adagokat egyél, de figyelj arra, hogy fehérjét, szénhidrátot és rostot vigyél be a szervezetedbe.

Ugye hogy nincs veszve semmi? 🙂

Mit csinálj narancsbőr ellen?

Egyikünk se szereti a narancsbőrt, de mit lehet ellene tenni?

Számos vizsgálat alátámasztotta már, hogy a narancsbőr kialakulásának lehet genetikai oka, de a helytelen táplálkozás, a mozgáshiányos életmód, és még a káros szenvedélyek is közrejátszanak. Most biztos azok a TV reklámok jutnak eszedbe, amelyek olyan drága krémeket reklámoznak, amelyek biztosan megoldják majd ezt a gondot. Ezek a krémek azonban önmagukban nem fogják megoldani a problémádat, ennél több kell!

Mit kell tenned, hogy eltüntesd a narancsbőrt?

Mozogj rendszeresen és igyál elég folyadékot! A narancsbőr ott alakul ki, ahol nem elég feszes a bőr, tehát azokon a testrészeken, amelyeken nincs elegendő izomzat.

Amit tehát tehetsz: sportolj, táplálkozz egészségesen és igyál elég folyadékot!

Hogyan lesz kockahasad?

Már hosszú ideje, minden nap felüléseket csinálsz, hogy nyárra neked is kockahasad legyen? Ez az edzésfajta önmagában sajnos nem elég! Ahhoz, hogy a zsírpárnák eltűnjenek, bizony komoly diétára is szükség van.

Be kell tartani a napi 5 étkezést, a mennyiségre oda kell figyelni és el kell kerülni az egészségtelen ételeket.

Hidd el, nem olyan nehéz betartani a diétát, és ha kreatív vagy, akkor nagyon finom ételeket is el tudsz készíteni, olyanokat, amelyek nem hizlalnak. Ha pedig nassolni szeretnél, fogyókúrád alatt sem kell feltétlenül lemondanod az édességről, fogyassz DUKAN® zabkorpa kekszet vagy szeletet!

Melegedő idő – lengébb öltözék

Te is bomba formába szeretnéd magad hozni? Mindenki így van ezzel, de mit teszel érte?

Kalóriaégető edzések, egészségtudatosabb étkezés… Folyton arra figyelni, mikor mit és mennyit eszel, és közben az edzéseket is betartani megterhelő lehet testileg és lelkileg  egyaránt.

Ilyenkor könnyű elcsábulni! Főleg, ha egyre több fagylaltozó jön veled szembe az utcán.

Ne aggódj, Te is bűnözhetsz és élvezheted az édes élet ízét egy DUKAN® Chia magos zabkorpa keksszel vagy egy DUKAN® Extra Gourmand zabkorpa szelettel, amely rengeteg rostot és kevés szénhidrátot tartalmaz és nincs benne hozzáadott cukor!

Ezért is a kedvenc nasija minden egyes diétázónak és fogyni vágyónak.

Fish in the bag – azaz sütőpapírban sült hal

„Ez az egyik legjobb módja a halfőzésnek” – Jamie Oliver

A hal elkészítésének ez a módja valóban az egyik legjobb, hiszen egészséges és egy kis tasakban készül, ami megtartja az intenzív ízeket. Ugyan sütőben kell elkészíteni, de nem sütjük, hanem főzzük a halat.

Hozzávalók:
Halfilé, cukkini, koktélparadicsom, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, citrom, sütőpapír.

Elkészítése:
A cukkinit leszeletelve rátesszük a tepsin elhelyezett, olívaolajjal kikent sütőpapírra, majd megszórjuk sóval, borssal. A halfilét ráfektetjük a cukkinikre, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. A koktélparadicsomot kettévágva ráhelyezzük a halfilére, majd megszórjuk egy kevés bazsalikommal és citrommal meglocsoljuk. Az így előkészített halfilét becsomagoljuk a sütőpapírba, majd a 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Köretnek rizst vagy zöldséget ajánlunk és desszertnek a Dukan® zabkorpa kekszeket.

Jó étvágyat kívánunk!

Tetszik a receptünk?
Kövess minket a Facebookon is és oszd meg ezt a receptet ismerőseiddel!

Dukan® Kókuszos zabkorpa

Szereted a kókusz ízét? Egészségesen szeretnél táplálkozni?

Akkor neked ajánljuk a kókusz ízű zabkorpa kekszünket, amely magas rost- és alacsony szénhidrát- és zsírtartalmával kiváló választás a fogyókúrázóknak, sportolóknak és az egészséges életmód híveink.

Magas rosttartalma miatt fogyasztásuk teltségérzetet okoz, ami jól jön, ha megéheznél. Praktikusan akár a zsebedben vagy a táskában is elfér, bármikor haraphatsz belőle egyet.

Hogyan jutsz hozzá az édesen egészséges Dukan® Kókuszos zabkorpa kekszhez?

Nem kell mást tenned, mint kattints a termékeink menüre és rakd a kosaradba a Dukan® kókuszos zabkorpa kekszet, majd kattints az oldal tetején található kosárra és fejezd be a megrendelést.

A termékeket személyesen is megtudod vásárolni a weboldalunkon feltüntetett boltokban.