All posts by peti

Ezért gondold meg, hogy mit nassolsz!

Rengeteget hallani arról, hogy rossz a szervezetünknek az, ha fehér lisztet tartalmazó ételeket, pékárukat, édességeket fogyasztunk. Ennek ellenére sokan mégsem váltunk, és inkább a fehér kenyeret és a csokis croissant emeljük le a polcról.

Adódik a kérdés: talán a legtöbbünket az tart vissza a váltástól, hogy nem tudjuk, valójában miért is oly’ káros a fehér liszt?

Tudni kell, hogy a finomított liszt – a teljes kiőrlésű liszttel ellentétben – nem tartalmazza sem a gabonaszem héját, sem pedig a csírakezdeményt, amelyek egyébként elengedhetetlenek az emésztés egészséges működéséhez. Habár rostot nem tartalmaz, de szénhidrát van benne bőven.

És mit is tesz pontosan a testünkkel az egyszerű szénhidrát?
Hirtelen megemeli a vércukorszintet, jelentős súlygyarapodáshoz, valamint különféle emésztőszervi- és keringési betegségek kialakulásához is hozzájárulhat.

Egészségünk mindennél fontosabb, így nassoláskor sem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a megfelelő, rostban gazdag finomságokat juttassuk a szervezetünkbe. Éppen ezért fogyassz bátran a Dukan zabkorpa szeleteiből és kekszeiből, hiszen amellett, hogy az édesség iránti vágyadat is kielégíted, máris egy lépést tettél egy egészségesebb élet felé.

Miért fogyassz zabkorpát?

Nem szeretnénk „hazabeszélni”, de tény, hogy a zabkorpának rengeteg jótékony hatása van az egészségre. Most felsorolunk egy pár tényt – persze a teljesség igénye nélkül.

  • Tudtad, hogy a zabkorpa kordában tartja a koleszterinszinted? Tudományosan is bizonyították, hogy a zabkorpa segít abban, hogy az egészséges értékeken belül tartsuk a koleszterinszintünket. És mindez hogyan lehetséges? A zabkorpa rengeteg vízben oldódó rostot tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Mindemellett a vércukorszint optimalizálásában is segít.
  • Az anyagcsereproblémák, mint például a székrekedés, a modern kori társadalom egyik legelterjedtebb népbetegsége. Habár ezen sokan hashajtók segítségével próbálnak javítani, azonban ez csak tüneti kezelés, hiszen a székrekedést a növényi rostokban gazdag ételek fogyasztásával lehet teljesen megszüntetni. Az ajánlott napi zsír- és rostfogyasztásod aránya lehetőleg 2 és 3 között legyen – példával szemléltetve: 30 gramm rost és 70 gramm zsír.
  • A zabkorpának remek vízfelvevő képessége van, ennek köszönhetően képes a saját tömegét megharmincszorozni, ebből adódóan remekül csökkenti az éhséget, ez pedig azt is jelenti, hogy megkímélhetjük magunkat a túlevéstől.

Válaszd Te is a Dukan® zabkorpa kekszeit és szeleteit, és mondj igent az egészségre!

Ezért őszülhetsz korán

Érdemes odafigyelni az egészséges táplálkozásra, ugyanis nem csak az alakunkra és a közérzetünkre, de a szépségünkre is komoly hatással lehet, ha nem megfelelően állítjuk össze étrendünket.

Tudtad például, hogy a korai őszülés hátterében a helytelen táplálkozás is állhat?

A legújabb kutatások szerint ugyanis azoknál, akik a 30-as éveiben vagy még korábban kezdenek el őszülni, általában vitaminhiány áll fenn. A hajban történő pigmentvesztést a B12-, D3 vitamin, valamint a vas és kalcium alacsony szintje is okozhatja. Ráadásul a férfiaknál – legalábbis a legújabb kutatások szerint – van összefüggés a korai őszülés és a koszorúér-, illetve szívproblémák között.

Ne csak a főétkezéseknél, hanem a napközbeni nassolásoknál is figyeljünk oda az elfogyasztott étel minőségére és vitamintartalmára – éppen ezért minden esetben tökéletes választás lehet a rostban és vitaminokban gazdag valamennyi Dukan® termék!

„Segítség, édességfüggő vagyok!”

Folyton édességre éhezel, s nem tudod, mit tehetnél ez ellen? Vagy ez egyáltalán probléma? – merülhet fel a kérdés. Sajnos igen, mivel mint minden addikció, a cukorfüggőség is komoly egészségügyi következményekkel járhat.

Biztos hallottál már a cukorfüggőségről, ami a súlygyarapodás és cukorbetegség mellett számos más, komoly egészségügyi problémával járhat. Ha te is érintett vagy a témában, akkor itt van néhány tipp, amivel enyhíteni tudod majd a sóvárgást:

  1. Igyál több vizet – ez nyáron amúgy is evidens, hiszen a nagy forróságban ajánlott a napi 2-2,5 liter víz elfogyasztása. A megfelelően időzített ivással amúgy a szervezetedet is „becsaphatod”. Hogyan? Naponta legalább nyolcszor fogyassz kisebb, megközelítőleg 3 deciliteres adagokban vizet.
  2. Tereld el a gondolataid – úgy ennél valami édeset? Kezdj el barkácsolni, edzeni, rajzolgatni, vagy tedd be a kedvenc zenédet vagy filmedet, és élvezd a pillanatot! Ne várj csodát az első alkalommal, hiszen a szervezetednek idő kell, amíg átszokik az új örömforrásokra.
  3. Ha nagyon hiányoznak az édes ízek, akkor is van megoldás, hiszen a Dukan® zabkorpa szeletei és kekszei tökéletes megoldást nyújtanak: isteniek, mindemellett pedig egészségesek is!

Figyelj arra, hogy mit veszel!

Egészen elképesztő eredmény született az egyik legfrissebb táplálkozási-, és életmódszokásokat vizsgáló reprezentatív kutatásból: nem elég, hogy a lakosság kétharmada a túlsúlyos vagy elhízott kategóriába esik, vagy hogy a kutatásban részt vevők egyharmada egy évnél régebben mérte meg a súlyát, de az emberek közel fele egyáltalán nem volt tisztában azzal, hogy mennyi a napi energiaszükséglete.

Érdekesség egyébként, hogy a kutatás szerint az emberek 61%-ában megvan a szándék a tudatos vásárlásra, hiszen miután leveszik a polcról az árut, megnézik a címkéjét, viszont általában csak a termékek összetételét és a szavatossági időt csekkolják le, míg például az összetevők mennyiségére már nem fordítanak figyelmet – pedig az egészségtudatos életmód része a tudatos vásárlás is.

Ha biztosra akarsz menni, és valami finomat, de mégis egészségeset szeretnél enni, akkor ne habozz: böngészd végig a Dukan termékeit és csapj le a számodra legszimpatikusabbra!

Még egy lépés a bombaalakért

Hamarosan itt a bikiniszezon, így épp itt az ideje, hogy segítsünk neked abban, hogy a legjobb formádban legyél akkor, amikor idén először megmutatod magad a parton, vagy a medence szélén.

Sokszor hangsúlyoztuk már, hogy mennyire fontos az egészség étkezés, illetve a rendszeres testmozgás, azonban a bombaalak eléréséhez arra is szükséged lesz, hogy – amennyiben persze szükséges – felgyorsítsd az anyagcseréd. Hogy ez miért fontos? A kérdés jogos, a válasz pedig nagyon egyszerű: ha gyorsítod az anyagcserédet, akkor az emésztésed is felgyorsul, ennek köszönhetően több kalóriát égetsz el.

Az anyagcseréd felgyorsításának több módja is lehet, például, ha odafigyelsz arra, hogy naponta 2-3 liter vizet igyál, akkor már tettél azért, hogy megszabadulj a pluszkilóktól. Érdekesség, hogy napi 2,5 liter víz elfogyasztása akár 30%-al is felgyorsíthatja az anyagcseréd.

De vannak olyan ételek is, amelyek szintén segítik felgyorsítani az anyagcserét, közéjük tartozik az általunk is már oly’ sokszor emlegetett chia mag. Ráadásul egy rendkívül sokszínű táplálékforrásról van szó, hiszen számtalan formában fogyaszthatod, például önmagában is, vagy remek kiegészítője lehet a joghurtoknak, turmixoknak – a sokszínűsége szinte kimeríthetetlen. Ha pedig valami különlegesre vágysz, akkor meleg szívvel ajánljuk a Dukan chia magos zabkorpa szeleteit.

Különlegesség a nyári hónapokra – epres avokádó saláta

Hamarosan beköszönt a forróság, így épp itt az ideje annak, hogy elsajátíts egy könnyű, egészséges receptet, amivel akár a vendégeidet is le tudod majd nyűgözni.

Az állandó nyári napsütésben nem igazán vágyunk szénhidrátdús, nehéz ételekre, viszont mégse ehetünk egész nap almát – igaz?
A következő recept nem csak roppant egyszerű, de egyben különleges is, és az elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe.

Hozzávalók 2 adagra:

  • 2 db avokádó,
  • 20 db friss eper,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 evőkanál balzsamecet,
  • 1 db kis fej fokhagyma,
  • 2 evőkanál olívaolaj és egy csipetnyi só

Elkészítés: A legpraktikusabb, ha az eperszószt készíted el legelőször. Fogj meg nyolc szem epret és turmixold össze a fent megadott mennyiségű balzsamecettel, mézzel, olívaolajjal és a sóval. Ezután szeleteld fel az avokádót, pakold fel a tányérra, majd az epreket is szeleteld fel az ízlésed szerint és halmozd rá az avokádóra. Ezután az egészet szórd meg az apróra vágott hagymával, majd locsold meg a már elkészített eperszósszal. Voilá, már kész is! 🙂

Jó étvágyat!

Így igyál!

A megfelelő folyadékfogyasztás az első lépés a kiegyensúlyozott, egészséges életmód felé: azonban amennyire egyszerűnek tűnik, legalább annyira okoz sokak számára nehézséget beépíteni a mindennapokba a napi legalább 2 liter folyadék elfogyasztását.

Nem kell aggódnod, ez nem jelenti azt, hogy egész nap literszámra kell magadba öntened a hűsítő vizet, hiszen ennek alapvetően nem lenne értelme, ugyanis a veséd egy óra alatt maximum egy liter vizet tud kiválasztani, ha pedig ennél többet fogyasztasz, akkor csak feleslegesen terheled meg a szervezeted. Ráadásul, ha 60 perc alatt több mint másfél liternyi folyadékot öntesz le a torkodon, akkor a vízmérgezést is kockáztatod, amely a tested sóháztartását felborítja, s ennek egyik következménye lehet a szívritmuszavar.

A legjobb, ha a nap folyamán rendszeresen csak kortyolgatod a vizet. Nem kell aggódnod és számolgatnod a mennyiséget, hiszen ha egészségesen táplálkozol, akkor máris rengeteget tettél a megfelelő folyadékbevitelért, mivel a zöldségek 90%-a, míg a gyümölcsök és a húsok 80%-a vízből áll, így akár az étkezésekkel is biztosíthatod a naponta 1,5 liternyi folyadékbevitelt.

Tavaszi-nyári grill party diétával?

Az egyre melegebb időjárás már alkalmas a hétvégi kerti sütögetésre, azaz a grill partyra. Jó hírünk van: nem kell ezekből a bulikból kimaradnod akkor sem, ha diétára szántad el magad és a strandszezonra készülsz. Segítünk Neked, mit ehetsz, amivel  nem kockáztatod a diétád eredményességét.

Húsok Válassz alacsony zsírtartalmú húst, pl. csirkét, halat, pulykát. Egy adag roston sült csirkemell tökéletesen beleillik a képbe!

Köret Készíts salátát, vagy akár grillezhetsz zöldségeket is. A grillezett paradicsom, paprika, cukkini vagy patiszon nagyon finom, a gombáról nem is beszélve.

ÖntetKészíts magadnak öntetet, használj olíva olajat és fűszereket. A boltban kapható öntetek nagyon zsírosak és tele vannak cukorral!

Kenyér Kerüld el a kenyeret, de ha mindenképpen kell enned, pl. a grill party főszereplője a hamburger, akkor teljes kiőrlésű magvas zsemlét válassz!

Desszert Ki ne szeretne nassolni! 🙂 A legkönnyebb választás ilyenkor a gyümölcssaláta, vagy a DUKAN zabkorpa kekszek, szeletek.

Tartsd be ezeket a tanácsokat, így a grill partykat sem kell kihagynod és a tested is hálás lesz!

Van egy jó grill recepted? Írd meg nekünk és közzétesszük a neveddel! 🙂

2 tévhit, amit valószínűleg Te is rosszul tudtál!

Összeszedtünk 2 olyan tévhitet, amit sokan sajnos rosszul tudnak. Segítünk helyre tenni néhány fontos tényt.

„A fehérje hizlal”

Ez tévhit, a fehérje az izom építőköve, de nem lehet tőle hízni, sőt, izmosabb sem leszel tőle. Ahhoz, hogy a fehérje izommá alakuljon, sportolni kell, tehát az izomzat terhelésére van szükség. Fontos, hogy olyan természetes fehérjeforrásokból táplálkozzunk, mint például a csirkemell, a tojás, a pulyka vagy a hal.

„A zsír átalakul izommá”

Ha ez így lenne, akkor a lehető legegyszerűbben tudnánk izmossá alakulni. Az izom és a zsír két különböző szövet, nem alakul az egyik a másikká. Csak megfelelő étrenddel lehetséges az izomfejlesztés és a zsírégetés.

 

Összefoglalva, ahhoz, hogy eltüntessük a zsírpárnánkat, megfelelően kell táplálkozunk és eleget kell sportolnunk. Ha az a célunk, hogy izmosak legyünk, akkor az izomfejlődést biztosító természetes fehérjét kell a szervezetünkbe juttatnunk.

Nassolásra mindig legyen nálad egy kis DUKAN zabkopra keksz vagy szelet!